第1集 送错的那一份
苏念棠把打包餐送错楼层,撞上正在开会的陆屿舟。她慌乱中重做一份,被对方记住名字,也被调进总部员工餐厅。
45 分钟
看见美食,也看见自己——这一次,她不再做背景板。
苏念棠从临溪小镇来到滨城,原本只想在连锁餐饮品牌「观澜食府」后厨安安稳稳做一名帮厨,却因一场送错餐的乌龙,被行政总监陆屿舟点名调入总部员工餐厅,负责新品研发。她以为这是机会,没想到接手的是个烂摊子:老员工抱团排挤,预算被一砍再砍,口味评比连续三周垫底。
陆屿舟行事严苛、寡言少语,对菜品的要求精确到克数。苏念棠在他的挑刺中反复推翻方案,也渐渐发现他一直在暗中抵挡上层的成本压力,把最好的原料留给员工餐。两人从对峙到并肩,关系在一次次试菜和深夜盘点中悄然变化。
与此同时,昔日同窗周知意以供应链顾问身份空降,带着光鲜履历和不动声色的胜负欲。她公开质疑苏念棠的资历,私下又与陆屿舟旧交甚密。苏念棠的高中好友程亦川也来到滨城创业,用一腔热忱帮她试验乡土菜式,却让情感天平更加摇摆。
当总部决定关闭员工餐厅、改为外包时,苏念棠必须在一场面向全公司的开放日上证明:烟火气不是成本,而是凝聚力。她端出的每一道菜,都藏着自己的来路和选择。
苏念棠把打包餐送错楼层,撞上正在开会的陆屿舟。她慌乱中重做一份,被对方记住名字,也被调进总部员工餐厅。
45 分钟老员工邱姐带头冷处理,把最脏的活推给新人。苏念棠默默接下,却在备料时发现账目对不上。
45 分钟陆屿舟要求每道菜标注克数,苏念棠偷偷加了一勺家乡酱料,被评审批评,却被员工悄悄吃光。
45 分钟新品评比连续三周垫底,预算再被砍。苏念棠第一次在后巷崩溃,程亦川打来电话说想来滨城。
45 分钟周知意以供应链顾问身份出现,微笑寒暄,却在会上直接问苏念棠的从业年限。
45 分钟苏念棠用临溪老法子吊汤,邱姐尝了一口,没说话,第二天却少收了她的清洁活。
45 分钟苏念棠加班改配方,发现陆屿舟办公室的灯一直亮着。两人第一次在空餐厅里吃夜宵。
45 分钟周知意提交供应商替换方案,成本压到最低,也把苏念棠的研发预算划走大半。
45 分钟程亦川在夜市支起小摊,苏念棠把乡土菜配方改良成快销品,意外排起长队。
45 分钟周知意指出员工餐厅的菜越来越像街边摊,陆屿舟没有反驳,只把苏念棠的方案压了下来。
45 分钟程亦川表白心意,苏念棠没有回答。她回到厨房,发现陆屿舟替她挡住了总部的问责。
45 分钟外包风声传开,员工餐厅人心浮动。苏念棠提出办一场开放日,用一桌菜争取去留,陆屿舟签了字。
45 分钟小城姑娘误打误撞进入大企业食堂,凭一手好菜和倔强心气站稳脚跟,却卷入管理层与老员工之间的暗涌。冷面总监屡屡试探,闺蜜暗中较劲,旧日同学突然现身。灶台方寸间,她要用味道证明自己不只是谁的替身。
短评精选
苏念棠被邱姐冷处理那几集看得太真实了,后厨排挤真的就是这样不吵不闹,全在细节里。
陆屿舟这种话少但处处兜底的人设太戳我了,深夜留灯那一幕直接泪目。
吊汤那段拍得真好,一看就是做过功课的,我们老家的做法确实是一点都不能急。
周知意不算纯反派,她说的成本问题也是真的,这才是成年人的职场吧。
程亦川摆摊那条线很治愈,乡土菜改良成快销品这个点特别有烟火气。
开放日对决预告看得我坐不住,一桌菜决定一个餐厅的去留,这压力也太大了。
第6集邱姐尝完汤什么都没说,第二天少收清洁活,这种和解比吵架高级多了。
从临溪小镇到滨城总部,苏念棠每一步都不容易,但她没有一次是靠别人施舍。